Освежаваща салата с булгур
Подготовка: 25 мин. Порции: 4
Продукти
- • чушки
- • булгур
- • домати
- • червен лук
- • босилек
- • мента
- • лимонов сок
- • черен пипер
- • винегрет
- • сол
Накиснете булгура за 15 минути в студена вода, след което го отцедете много добре. Обелете доматите и ги нарежете на ситно. Нарежете и чушките, като отстраните семките им. <br><br>
Прибавете зеленчуците, ментата и босилека към булгура и разбъркайте внимателно. Поръсете с лимоновия сок и винегрета, овкусете със сол и черен пипер. Сервирайте веднага.
