Подлютена картофена салата
Подготовка: 20 мин. Готвене: 20 мин. Порции: 2
Продукти
- • картофи
- • моркови
- • люти чушки
- • кьопоолу
- • сол
- • черен пипер
- • олио
- • оцет
- • магданоз
Обелете картофите и ги сложете да се сварят. Щом са готови, но не преварени, ги нарежете на кубчета в голяма купа и ги залейте равномерно със сгорещеното олио. <br><br>
Поръсете ги със сол и черен пипер щедро и ги разбъркайте. Добавете към тях нарязаните на тънки кръгчета моркови и почистени от семките люти чушки. <br><br>
Добавете оцета, малко чубрица на вкус и разбъркайте. Поднесете от салатата в чиния, украсена с магданоз, в единия край на която сложете 1 с.л. кьопоолу.
