Мариновани гъби
Подготовка: 50 мин. Готвене: 90 мин. Порции: 3
Продукти
- • гъби
- • сол
- • оцет
- • олио
- • черен пипер
- • дафинов лист
- • бахар
Почистваме и измиваме гъбите в обилно количество вода и ги пускаме във вряща подсолена вода и варим до омекване. <br><br>
Отцеждаме и нарязваме на ивички и слагаме в буркани (800мл.), в които предварително сме сложили дафинов лист, зърна черен пипер, бахар, сол, 1 с. л. олио, оцет 50 мл. , доливаме с вода и затваряме с капачки и стерилизираме за 1 час (след завирането на водата). <br>
