Бърза туршия
Подготовка: 60 мин. Готвене: 15 мин. Порции: 15
Продукти
- карфиол
- зеле
- зелени домати
- моркови
- чушки
- дафинов лист
- черен пипер
- винен оцет
- захар
- олио
- сол
Нарязваме зеленчука и го поръсваме със солта, олиото и захарта. Пускаме подправките. <br><br>
Оставяме сместа да почива 1 нощ и я пълним плътно в буркани. <br><br>
Затваряме и варим 15 минути. <br>