100 чушки
Подготовка: 120 мин. Готвене: 90 мин. Порции: 1
Продукти
- • чушки
- • оцет
- • олио
- • сол
- • захар
- • чесън
- • магданоз
Изберете дебели и едри червени чушки, измийте и ги очистете от семките. <br><br>
Опечете и ги обелете. Пригответе смес от захарта, солта, оцета и олиото. Залейте с нея чушките. <br><br>
Оставете да престоят 2 часа и ги наредете в буркани, като помежду им ръсете със ситно нарязан магданоз и обелени скилидки чесън. <br><br>
Чушките трябва да потънат в марината. Запечатайте и стерилизирайте 10 минути.
