Лютивка
Подготовка: 90 мин. Готвене: 150 мин. Порции: 10
Продукти
- • чушки
- • червени чушки
- • патладжани
- • люти чушки
- • олио
- • оцет
- • чесън
- • магданоз
Чушлетата, капията и патладжаните се изпичат. Чушките се белят и се смилат заедно с патладжаните и чесъна. <br><br>
Подправя се с запърженото олио, оцета и солта. Добавя се и ситно нарязаният магданоз. <br><br>
Всичко се обърква добре, разсипва се в бурканчета и се стерилизира 20 минути.
