Моркови в буркани
Подготовка: 30 мин. Готвене: 20 мин. Порции: 2
Продукти
- • моркови
- • лук
- • оцет
- • мед
- • вода
- • сол
- • черен пипер
- • дафинов лист
Почистете зеленчуците и нарежете морковите на дребно при нужда. Лука нарежете и отделете на листчета. <br><br>
Бланширайте морковите за 3-5 минути във вряща подсолена вода и веднага ги пуснете в студена вода. <br><br>
Смесете всички продукти за маринатата и сложете да се свари. Напълнете морковите и лука в бурканите. <br><br>
Залейте с горещата марината, затворете с капачки и стерилизирайте за 15 минути.
