Лютеница на баба
Подготовка: 120 мин. Готвене: 120 мин.
Продукти
- моркови
- домати
- червени чушки
- олио
- сол
Морковите, доматите и чушките се мелят сурови в месомелачка. Цялата смес се вари докато се сгъсти.<br><br>
След това се прибавя 200 г сгорещено олио и сол на вкус. Сместа се пълни гореща в сухи буркани, които се затварят хубаво.<br><br>
Напълнените буркани се обръщат на долу с капачките и се завиват с найлон(и с някакви стари дрехи ) докато изстинат.<br>