Камби с мед
Подготовка: 90 мин. Готвене: 25 мин. Порции: 20
Продукти
- камби
- оцет
- вода
- мед
- сол
- олио
- черен пипер
- магданоз
- бахар
- дафинов лист
Изберете здрави камби, измийте ги и много внимателно отрежете дръжките им, на около 1 см от основата. Възварете продуктите за маринатата. <br><br>
Попарете в нея камбите за по 1-2 минути - толкова е необходимо, за да омекнат и променят своя цвят. Отцедете ги и ги наредете плътно в буркани, като между пластовете слагате черен пипер, дафинов лист и бахар. <br><br>
Най-отгоре в бурканите налейте по малко олио. Съхранявайте на тъмно и хладно.