Кисела бамя
Подготовка: 25 мин. Готвене: 25 мин. Порции: 6
Продукти
- • бамя
- • магданоз
- • лук
- • оцет
- • захар
- • сол
- • чесън
- • копър
- • синап
Изберете крехка и млада бамя, измийте я и я бланширайте, докато промени цвета си леко. <br><br>
На дъното на 1 голям буркан сложете всички подправки и върху тях наредете бамята. <br><br>
Долейте вода до гърлото на буркана, затворете го и стерилизирайте 5-6 минути.
