Газирани чушлета
Подготовка: 90 мин. Порции: 10
Продукти
- люти чушки
- моркови
- чесън
- лук
- магданоз
- целина
- захар
- вода
- олио
- оцет
- аспирин
Разтворете аспирина във водата. Измийте морковите и ги нарежете на колелца. Запечете леко чушлета. <br><br>
Нарежете останалите зеленчуци и смесете всичко заедно. Оставете да престоят така 24 часа. <br><br>
Напълнете в буркани, залейте с течността в която е киснал зарзаватът и запечатайте с капачки. Съхранявайте бурканите в хладно и тъмно помещение.