Кетчуп с лук
Подготовка: 60 мин. Готвене: 80 мин.
Продукти
- • домати
- • лук
- • захар
- • сол
- • червен пипер
- • оцет
- • черен пипер
Смелете доматите на месомелачка, която има приспособление за отстраняване на семките. Прибавете захарта. <br><br>
Нарежете на ситно лука и го сложете в марлена торбичка, която се пуска в сместа. <br><br>
Добавете солта, оцета и черен пипер на вкус. Варете сместа до сгъстяване, след което извадете торбичката с лука. <br><br>
Налейте изстиналия кетчуп в малки бурканчета, затворете и стерилизирайте 15-20 минути.
