Руски чай
Подготовка: 10 мин. Порции: 3
Продукти
- конфитюр
- чай
- вода
- мляко
- захар
Чаят се поставя в предварително затоплена кана, залива се с вряща вода и се оставя да престои така 5 минути. Настойката се отлива в друга кана. <br><br>
Всеки налива в чашата си готовия екстракт и я допълва с вряща вода. Допълнително може да се добави мляко, лимонов сок (лимонови резенчета) или сметана. <br><br>
Руснаците не слагат захарта в чашата, а държат кубчето в устата, докато пият чая си. Захарта може да се замени с конфитюр или друго сладко.