Домашен кетчуп
Подготовка: 15 мин. Готвене: 30 мин.
Продукти
- доматено пюре
- олио
- оцет
- захар
- чубрица
- черен пипер
- кимион
- канела
- бахар
- карамфил
- индийско орехче
- кориандър
- сол
В голям съд изсипете доматеното пюре и сложете на котлона да заври.<br><br>
Прибавете внимателно всички подправки, след което задушете за още около 10 минути при непрекъснато бъркане. Внимавайте да не загори.<br><br>
Напълнете шишета или съдове по ваш избор и стерилизирайте за 10 минути.