Червен сос за пълнени чушки
Готвене: 15 мин.
Продукти
- брашно
- масло
- прясно мляко
- доматено пюре
- сол
- черен пипер
- мазнина
- червен пипер
- чубрица
В тиган разтопете маслото и размийте брашното в него при непрекъснато бъркане. Добавете внимателно прясното мляко (при нужда повечко) и известно количество от соса, в който са се готвили пълнените чушки. <br><br>
Накрая добавете и доматеното пюре. Бъркайте, докато кипне и овкусете със сол, черен пипер и чубрица. Най-накрая загрейте олиото, добавете червения пипер и запържете с него соса.