Зехтин с розмарин и чесън
Подготовка: 15 мин. Готвене: 5 мин.
Продукти
- • зехтин
- • розмарин
- • чесън
Стръкчетата пресен розмарин се измиват старателно и се оставят да изсъхнат напълно. <br><br>
Зехтинът се загрява за 2 минути на котлона и в него се пускат почистените и пресовани/скълцани ситно скилидки чесън. <br><br>
Оставя се на умерен котлон за още 2-3 минути, след което огънят се изключва и се добавят изсъхналите от влагата клонки розмарин. <br><br>
Оставете ароматизирания зехтин да се охлади напълно. <br>
Излейте зехтина в чиста и суха бутилка, като го прецедите и отстраните фините частици чесън. <br><br>
Клонките розмарин може да напъхате в бутилката. Съхранявайте зехтина с розмарин и чесън в хладилник<br>
най-много до 2-3 седмици. <br><br>
Този ароматен зехтин е идеален за овкусяване на салати, меса, използва се за маринати, топинги, дресинги и т.н.<br>








