Майонеза без яйца
Подготовка: 30 мин.
Продукти
- • прясно мляко
- • олио
- • сол
- • лимонтузу
- • горчица
Смесете прясното мляко, олиото солта и лимонтозуто в буркан и го оставете на стайна температура за половин час. <br><br>
Сложете пасатора на дъното на буркана и започнете да разбивате плавно, като увеличите скоростта и леко придърпвате нагоре. Щом се получи майонезата, добавете горчицата и отново разбийте.
