Винен сос с пушено сирене
Подготовка: 5 мин. Готвене: 15 мин.
Продукти
- • сирене
- • вино
- • зехтин
- • бял пипер
- • сол
Пушеното сирене се нарязва на колелца. В тиган се слага мазнина, сол по желание и нарязаното сирене. Долива се бялото вино и се слага на котлон. <br><br>
Сосът се бърка на тих огън до получаване на хомогенна разтопена, гладка смес. Оттегля се от котлона и се поръсва с бял пипер. <br><br>
Сосът е подходяща гарнитура към различни видове пържоли.
