Китайски сос за риба
Подготовка: 5 мин. Готвене: 10 мин.
Продукти
- • джинджифил
- • зелен лук
- • олио
- • соев сос
- • оцет
- • захар
- • бульон
- • нишесте
Джинджифилът, нарязан на тънки ивици, се пържи заедно с лука в продължение на 1 минута. Добавят се соевият сос, захарта, оцетът и водата (бульонът) и всичко ври още 1 минута, но - огънят се намалява. Добавя се и разтвореното във вода нишесте. <br><br>
Бърка се, докато сосът се сгъсти. <br><br>
Поднася се с пържена или печена риба. <br><br>
