Mлечен сос за спагети
Подготовка: 10 мин. Готвене: 15 мин.
Продукти
- прясно мляко
- сметана
- майонеза
- яйца
- горчица
- чесън
- сол
- черен пипер
- индийско орехче
Загрейте няколко лъжици зехтин в дълбок съд на котлона и запържете за кратко накълцания чесън. По желание може да добавите и ситно нарязано пушено месо. Долейте прясното мляко и разбъркайте. <br><br>
Разбийте яйцето със сметаната и горчицата и добавете към кипналото мляко на котлона при непрекъснато бъркане. Продължете да бъркате, докато се посгъсти млечния сос и добавете подправките на вкус.<br><br>
Залейте порция спагети с така приготвения млечен сос.