Сос Бешамел с индийско орехче

Подготовка: 5 мин. Готвене: 15 мин. Порции: 3

Продукти

масло
брашно
прясно мляко
сол
черен пипер
индийско орехче

Маслото се разтопява на слаб огън, добавя се брашното на огъня, като се бърка постоянно. Тенджерата се отстранява от котлона и се прибавя прясното мляко. <br><br> Разбърква се добре, а след това се връща на огъня. Изчаква се да заври около 10 мин., като се бърка непрекъснато, ако се образуват бучки се разбъркват с тел.<br><br>