Хасково

Сос от печени червени чушки

Подготовка: 30 мин. Готвене: 10 мин.
Сос от печени червени чушки

Продукти

  • чушки
  • сирене
  • черен пипер
  • босилек
  • сол
Запечете чушките и ги обелете. Пасирайте ги до получаване до гладко пюре. Загрейте леко сиренето в малък тиган и го добавете към пюрето. <br><br> Цялата смес се загрява леко, овкусява се, поръсва се с босилек и се сервира веднага. Сосът е идеален за пиле на грил.