Сос Софрито
Подготовка: 15 мин. Порции: 1
Продукти
- • домати
- • лук
- • чушки
- • доматен сос
- • зехтин
- • анато
- • кориандър
- • риган
- • черен пипер
- • чесън
Всички съставки в посочените количества се смесват в кухненски робот или блендер. <br><br>
Пасира се до гладък сос. <br><br>
Сосът може да съхрани до 1 месец замразен във фризера.