Бобено пюре с масло
Подготовка: 10 мин. Готвене: 60 мин.
Продукти
- боб
- масло
- сол
Предварително изчистеният и измит фасул се сварява до пълно омекване. Отцежда се и се пасира още докато е горещ, посолява се и се добавя кравето масло. Може вместо масло да се сложат ситно нарязани пушени гърди, запържени с лук. <br><br>