Изберете млади, здрави лозови листа с приблизително еднаква големина. <br><br> Измийте ги и ги попарете в подсолена вряща вода. <br><br> Извадете ги и ги оставете да изсъхнат и да се охладят. <br><br> Подреждайте по 10-тина листа едно върху друго, завивайте на стегнати рула и ги подреждайте изправени в бурканите. <br><br> Запечатайте бурканите добре и ги стерилизирайте за кратко.