Гарнитура с карфиол
Подготовка: 10 мин. Готвене: 30 мин. Порции: 3
Продукти
- • карфиол
- • сладко
- • бяло вино
- • оцет
- • сол
- • шарен пипер
- • зехтин
Накъсайте на малки розички карфиола. <br><br>
Разбъркайте в съд сладкото от кайсии, бялото вино, оцета, зехтина с подправките и малко вода. <br><br>
Залейте карфиола, предварително сложен в тавичка и го оставете да се маринова 1-2 часа, като периодично го разбърквате. <br><br>
След това изпечете карфиола направо, както е в тавата, или на грил, или скара, по желание. <br><br>
Макар че може да се консумира и така, тази гарнитура от карфиол е идеална за пилешко, пуешко, патешко и дивеч.
