Гъби с домати
Подготовка: 15 мин. Готвене: 90 мин. Порции: 4
Продукти
- • гъби
- • домати
- • олио
- • черен пипер
- • майорана
Гъбите измийте добре и ги нарежете. Нарежете ситно доматите и ги сложете в тенджера без мазнина и вода с малко сол да врат за 1 час. <br><br>
Получената каша претрийте през гевгир и този сос сипете в тенджера заедно с мазнината. <br><br>
Добавете гъбите, малко майорана, сол при нужда и оставете да възври. Варете до омекване на гъбите. <br><br>
Така приготвеното ястие може да поднесете самостоятелно с брускети или препечен хляб, може да го използвате и като гарнитура за меса и паста.
