Индийски ориз
Подготовка: 10 мин. Готвене: 30 мин. Порции: 4
Продукти
- • ориз
- • вода
- • масло
- • лимонов сок
- • кокос
- • куркума
- • кашу
- • кориандър
- • кориандър
- • люти чушки
- • сол
Измийте ориза и го сварете. След това добре го разбъркайте с лимоновия сок.<br><br>
Загрейте гхито, сложете към него кориандъра на зърна, куркумата, нарязаната чушка, кокосовите стърготини и натрошеното кашу.<br><br>
Запържете го и след това добавете към ориза. Разбъркайте добре и сложете в предварително нагрята фурна за 10 минути. <br><br>
Поднесете с пресни листа от кориандър. <br>
