Ароматни картофки на тиган
Подготовка: 10 мин. Готвене: 25 мин. Порции: 2
Продукти
- • картофи
- • сол
- • черен пипер
- • кимион
- • къри
- • червен пипер
- • риган
- • олио
- • масло
Бланширайте обелените и нарязани на кубчета картофи за 5 минути или докато леко омекнат. Отцедете ги от водата. <br><br>
Загрейте олиото и маслото в голям тиган. Добавете картофите и ги запържете, докато омекнат. Бъркайте с дървена лъжица, като внимавате картофките да не се разпаднат. <br><br>
При нужда може да долеете 1-2 с.л. вода. <br><br>
Накрая добавете микса от всички подправки и посолете на вкус. Може да поднесете ароматните картофки на тиган като самостоятелно ястие или като гарнитура.<br><br>
Да ви е сладко!
