Сух ориз по креолски
Подготовка: 15 мин. Готвене: 45 мин. Порции: 4
Продукти
- • ориз
- • вода
- • сол
- • масло
Водата се кипва, добавя се солта и оризът и след като кипне, огънят се намалява и ястието ври 8 минути под капак. <br><br>
Ако не се е сварил за това време, се вари още 4 минути. Оризът се отцежда през гевгир и се измива добре със студена вода. <br><br>
Слага се в тава, намазана обилно с масло. Оризът се оставя на стайна температура за 20 минути и след това се пече 20 минути на 180 градуса, като на всеки две-три минути се разбърква. <br><br>
Може да поднесете ориза като гарнитура към месни и вегетариански ястия.
