Карфиол с масло
Подготовка: 10 мин. Готвене: 15 мин. Порции: 2
Продукти
- карфиол
- масло
- галета
- яйце
Добре почистеният карфиол се накъсва на цветчета и се накисва в подсолена вода за около 30 минути. След това се изплаква и се вари в подсолена вода до омекване.<br><br>
Свареният карфиол се отцежда и се прехвърля в чиния за сервиране. Украсява се с нарязаното на кубчета яйце и се залива със смес от сгорещено масло и галета. <br><br>
Поднася се гореща като гарнитура на месни ястия или самостоятелно.