Сиренки
Подготовка: 20 мин. Готвене: 15 мин. Порции: 8
Продукти
- • извара
- • яйца
- • захар
- • брашно
- • сол
- • сода
Разбърквате яйцето, брашното, изварата, захарта и солта. Разпенвате содата с малко оцет и веднага добавяте в сместа. Отново разбърквате.<br><br>
С мокри ръце оформяте плоски кръгли дискове с дебелина около 1 см. <br><br>
Овалвате ги в брашно и ги запържвате от двете страни в нагорещено олио до добиването на златиста коричка<br>
