Чеснови хлебчета
Подготовка: 25 мин. Готвене: 20 мин. Порции: 10
Продукти
- • брашно
- • мая
- • бира
- • сол
- • чесън
- • чесън
- • зехтин
- • зехтин
- • чубрица
Пресейте брашното в голяма тава, оформете кладенче посредата, прибавете всички останали съставки и започнете да месите. Меси се бавно до получаване на меко тесто. Оставя се да престои под кърпа за 30 минути. <br><br>
От втасалото тесто се оформят малки топки, които се разточват до желаната дебелина и се нареждат в намазнена и набрашнена тава за печене. Преди да ги сложите във фурната ги надупчете леко с вилица. <br><br>
Пекат се до леко порозовяване, след което се мажат бързо със сместа от зехтина, чесъна и чубрицата и се допичат за още 5 минути.
