Мекици с яйца и сирене
Подготовка: 20 мин. Готвене: 30 мин. Порции: 6
Продукти
- • тесто
- • яйца
- • сирене
- • индийско орехче
Оформете от тестото малки топки и всяка растелете в овална форма като за мекици. Разбъркайте яйцата с натрошеното сирене, а ако е нужно добавете още малко сирене така, че да се получи стегната смес. <br><br>
Овкусете с индийско орехче и върху всяка мекица сложете по малко плънка. Прегъват се на две и се прищипва в краищата, за да не се разтече плънката. Мекиците с яйца и сирене се пържат в силно сгорещено олио от двете страни. Поръсват се с пудра захар по желание.
