Тесто с подправки и вино
Подготовка: 30 мин.
Продукти
- • брашно
- • вода
- • бяло вино
- • мая
- • захар
- • сол
- • чесън
- • босилек
- • риган
- • зехтин
За да се получи добро тесто с добре изразен аромат на подправките, се смесват чесънът, ригана и босилека със зехтина и се оставят да престоят 20-тина минути. <br><br>
След това прибавяме брашното, водата и виното, като преди това маята е разтворена във водата. <br><br>
Полученото тесто се добре разбърква до получаване на еднородна смес, след което се оставя да втаса, и се използва за пица или мекици.
