Козуначена пита
Подготовка: 30 мин. Готвене: 40 мин. Порции: 1
Продукти
- • кисело мляко
- • мая
- • брашно
- • масло
- • масло
- • яйца
- • яйца
- • сусам
- • захар
- • захар
- • мед
Разтворете маята в малко топла водичка и щипка захар. Разбийте добре яйцата със захарта и добавете маята, а след нея и останалите съставки. Замесете тестото и го оставете да втаса добре на топло. <br><br>
След това го разточете на средно дебел лист и го намажете обилно с разтопено масло. Навийте добре на руло и нарежете от него еднакви парчета. <br><br>
Подреждайте ги в намаслена тава и отново оставете да втаса. Намажете с разбитото яйце, поръсете със сусам и захар и сложете да се пече в умерено загряна фурна. Изпечената козуначена пита намажете с мед. <br><br>
