Питка за прощъпулник
Подготовка: 35 мин. Готвене: 50 мин. Порции: 1
Продукти
- • брашно
- • мая
- • прясно мляко
- • кисело мляко
- • сол
- • яйца
- • сусам
- • захар
- • олио
- • оцет
- • брашно
- • вода
- • вода
В топлата вода слагаме първо маята да се разтвори, за около 2-3 минути. Пресяваме брашното, правим кладенче и в него се поставят всички продукти с изключение на единия жълтък, който ще ни необходим за декорацията на питката.<br><br>
Когато тестото е готово го оставяме да втаса за 30 минути. Щом удвои обема си се поставя в предварително намазана с олио тавичка. Намазваме отгоре с жълтък и сусам и оставяме питата да втаса за 2ри път, а ние приготвяме междувременно украсата.<br><br>
Може да се поставят само крачета, надписа е по желание.
