Милинките на Жани
Подготовка: 45 мин. Готвене: 30 мин.
Продукти
- • мая
- • захар
- • брашно
- • сол
- • яйца
- • кисело мляко
- • олио
- • вода
- • кисело мляко
- • яйца
- • зехтин
- • брашно
С тези продукти се оформя тесто, което се оставя да втаса около 15 мин. След това се разделя на 3 топки, всяка от които се маже от двете страни с олио и се издърпва във формата на кръг (с размера на тавичката. След това се навива на руло и се реже на кръгчета, които се подреждат в тавата за печене-това се прави и с трите топки.<br><br>
Оставя се да втаса докато се напълни тавата. Правим заливката и я изсипваме върху вече втасалите милинки.<br><br>
Пече се в затоплена фурна с t=200-220°C за около 30 мин. След като са готови се намазват със зехтин, и се покриват с кърпа, за да се задушат и омекнат.<br>
Да ви е сладко!
