Чесново хлебче с пълнозърнесто брашно
Подготовка: 50 мин. Готвене: 20 мин. Порции: 2
Продукти
- • брашно
- • мая
- • вода
- • захар
- • сол
- • мазнина
- • чесън
- • кашкавал
- • месо
- • масло
Маята се разтваря в леко топла вода заедно със захарта докато не шупне. Смесва се с брашното и солта и се прави хомогенна смес.<br><br>
Когато тестото стане готово, се остава да втаса за 30 минути до 60 минути. След като тестото е готово намазваме тавата с олио или зехтин, разточваме тестото, поръсваме го с чесновия прах.<br><br>
Ако желаем месо, го нарязваме на парченца и го редим върху чесновия прах, поръсваме с настъргания кашкавал и върху кашкавала редим мънички парченца масло. <br><br>
Слагаме да се пече в предварително загрята фурна.
