Пита с домати
Подготовка: 30 мин. Готвене: 50 мин. Порции: 4
Продукти
- • брашно
- • мая
- • прясно мляко
- • мас
- • захар
- • олио
- • домати
- • сланина
- • сол
- • чубрица
- • черен пипер
- • магданоз
Омесете гладко тесто от пресятото брашно, маята, размита в малко мляко, останалото мляко, захарта, олиото, малко сол. Оставете го да втаса и го разстелете в подмаслена тава. <br><br>
Отгоре подредете нарязаните на кръгчета домати, малки парченца сланина. Поръсете със ситно скълцания магаданоз отгоре, малко счукан черен пипер, може и малко червен. <br><br>
Пъхнете питата с домати да се изпече в силна фурна и я поднесете след това топла с чубрица и сол. <br><br>
Тази рецепта е от моето село в Кюстендилско и е една от най-вкусните питки, които съм опитвала. <br>
