Селска питка със сирене
Подготовка: 25 мин. Готвене: 45 мин. Порции: 10
Продукти
- • брашно
- • сол
- • яйца
- • кисело мляко
- • сода
- • сирене
- • масло
Разбийте яйцата с киселото мляко и добавете солта, натрошеното сирене и пресятото със содата брашно. Омесете тестото много добре и го оформете на топка. Удряйте топката 30-40 пъти в масата или плота. <br><br>
Разстелете тестото в намаслена тавичка, надупчете отгоре с пръсти на няколко места и сложете маслото в тях. Пухнете питката да се изпече в по-силна фурна. Готовата питка завийте с кърпа и я оставете да престои така 10 минути. Поднесете я топла.
