Попарник
Подготовка: 20 мин. Готвене: 60 мин. Порции: 8
Продукти
- брашно
- брашно
- сол
- вода
Царевичното брашно се пресява, посолява се на вкус и се залива с водата. Разбърква се с дървена лъжица. <br><br>
Тестото се меси, като се добавя по малко от пшеничното брашно. <br><br>
Когато то свърши, се оформят топки, нареждат се в тава и се изпичат в умерена фурна. По желание се поръсва накрая с кашкавал и се запича.