Снакс с нахут
Подготовка: 5 мин. Готвене: 8 мин. Порции: 6
Продукти
- брашно
- вода
- зехтин
- сол
- черен пипер
Фурната се загрява предварително до 200 градуса. Приготвя се голяма тава с тефлоново покритие, за предпочитане. Брашното се пресява като се прави кладенче по средата. <br><br>
Добавя се постепенно, достатъчно вода, като се бърка непрекъснато. Трябва да се получи палачинково тесто. Прибавя се зехтинът и се овкусява със солта и черния пипер. <br><br>
Изсипва се в тавата тесто на пласт 5 см. Пече се около 10 мин, или до образуването на тънка кора. Прехвърлят се в чиния и се ръсят с черен пипер. Поднасят се горещи.