Владишка пита със стафиди и орехови ядки
Подготовка: 20 мин. Готвене: 40 мин. Порции: 10
Продукти
- • брашно
- • захар
- • яйца
- • орехи
- • стафиди
- • лимони
- • олио
1.Разделяме жълтъците от белтъците.<br><br>
2.Разбиваме жълтъците със захарта до побеляване. <br><br>
3.Към тях с разбъркване прибавяме брашното. <br><br>
4.Накълцваме на ситно ореховите ядки и стафидите и ги изсипваме към сместа.<br><br>
5.Добавяме настърганата на кора на половин лимон.<br><br>
6.Разбиваме белтъците на сняг и ги прибавяме внимателно в сместа.<br><br>
7.Изсипваме тестото във форма, покрита с намазана с олио хартия за печене.<br><br>
8.Печем владишката пита в силна фурна.
