Тесто за пица с прясно мляко
Подготовка: 15 мин. Готвене: 15 мин. Порции: 2
Продукти
- брашно
- мая
- прясно мляко
- захар
- яйца
- зехтин
Разтворете захарта в хладкото мляко и добавете маята. Разбъркайте добре и я оставете около 10 минути, за да се активира. <br><br>
Пресейте брашното със солта и направете в средата му кладенче. Разбийте яйцата, добавете половината зехтин и заедно с разтворената мая ги излейте в кладенчето. <br><br>
Замесете гладко тесто, намажете го с останалия зехтин и го оставете около 2 часа на топла, за да втаса. Тестото е готовo за употреба.