Арменски хляб
Подготовка: 30 мин. Готвене: 20 мин. Порции: 6
Продукти
- мая
- вода
- сол
- брашно
- брашно
- сусам
- олио
Разтворете маята във водата, добавете солта. Замесете твърдо тесто от двата вида брашно и маята - да стане еластично. Сложете го в намазнена купа и го намажете с олио.<br><br>
Покрийте с капак и оставете да втасва. Разделете го на 8 части и ги разточете на тънки кори. Сложете една от корите в намазнена тавичка и поръсете със сусам. <br><br>
Печете при 200 градуса 5-6 мин. Повторете същото и с останалото тесто.