Соленки - дребосъци
Подготовка: 20 мин. Готвене: 20 мин. Порции: 20
Продукти
- брашно
- масло
- яйца
- прясно мляко
- сода
- сол
- мазнина
Разбъркваме омекналото на стайна температура масло и към него прибавяме разбитото яйце в прясното мляко и солта.<br><br>
Пресяваме брашното, смесваме го със содата и с разбъркване го прибавяме към сместа. Получава се меко тесто, което леко замесваме.<br><br>
Правим от тестото малки парченца - дребосъци и ги нареждаме в намазнената тавичка.<br><br>
Загряваме фурната до 160 градуса и печем солените дребосъци до порозовяване.<br><br>