Празнична питка
Подготовка: 30 мин. Готвене: 65 мин. Порции: 12
Продукти
- • брашно
- • мая
- • олио
- • захар
- • сол
- • вода
- • сусам
- • мак
Пресяваме брашното в съд за месене, след това разтваряме водата с маята и добавяме към брашното. <br><br>
Слагаме захарта, солта и олио и месим до получаване на тесто. От него оформяме кръг в средата на питата като слънце, а от останалото тесто се оформят охлюви, които се нареждат около кръга. <br><br>
Поръсваме със сусам и мак. Мажем с олио и слагаме да втаса за 35 мин. в предварително загрята фурна. Като втаса достатъчно, се слага да се пече за 30 мин. на 180 °C <br>
