Сандвичи с гъби
Подготовка: 10 мин. Готвене: 20 мин. Порции: 4
Продукти
- • гъби
- • масло
- • сол
- • черен пипер
- • лимонов сок
Сварете в подсолена вода гъбите. Отцедете ги и ги смелете на пастет. Разбийте маслото. Прибавете към него гъбения пастет, сол, черен пипер и лимонов сок на вкус. Разбийте много добре сместа. <br><br>
С получения пастет намажете хлебни филийки. <br><br>
Украсете сандвичите с лимонови резенчета. <br><br>
Пастетът може да бъде приготвен и със сушени гъби. Те се изплакват, заливат се с вода, колкото да ги облее, оставят се да киснат 3 - 4 часа и след това се сваряват с водата, в която са киснали.
