Здравословен хот дог със зеле
Подготовка: 20 мин. Готвене: 10 мин. Порции: 4
Продукти
- • питки
- • кренвирши
- • сирене
- • зеле
- • чушки
- • лук
- • майонеза
- • кисело мляко
- • горчица
- • хрян
- • черен пипер
- • сол
Прясното зеле и чушката се почистват и се нарязват на тънки ивици. Лукът се наситнява. В подходящ съд се смесват майонезата, киселото мляко, хрянът и горчицата, овкусяват се със сол и черен пипер, смесват се със зеленчуците, след което се прибират поне за час в хладилник.<br><br>
Кренвиршите се разполовяват на две по дължина и се запичат във фурната на грил или на скара. Питките също се разполовяват, но не докрай, след което се запичат за няколко минути на скарата или под грила.<br><br>
Когато питките се запекат, в тях се поставят кренвиршите, увити с сиренето и се запичат за 1-2 минути, докато то се разтопи. Гарнират се със зелевата салата, похлупват се с другата половина от питката и се поднасят топли.
